星和株式会社（SEIWA GROUP），于1997年（平成9年）在日本大阪成立。主要的业务为食品添加剂的进口及生产销售。食品、食品原料、进口酒的销售及贸易业务。2002年3月，在中国成立100%出资的子公司星和食品(上海)有限公司。2004年10月，总公司从大阪迁往东京。2006年5月，星和食品(上海)有限公司第二工厂成立。2008年1月，在中国成立100%出资的子公司星和贸易(上海)有限公司。
2002年3月，星和株式会社携带其丰富的产品开发技术及崭新的经营理念，在当今世界充满活力的城市之一——上海，设立了其在中国的首个独资子公司——星和食品(上海)有限公司，该公司以生产食品添加剂为主，已经逐步形成以研究、开发、生产、营销、贸易为一体的新型食品企业。为了进一步满足客户的需要,2006年5月成立第二工厂。同时，第一工厂作为香辛料的专门工厂，第二工厂作为食品/食品添加剂的专门工厂。
目前,星和食品(上海)有限公司的主要业务是食品原料和各类食品添加剂的生产、销售、贸易以及一些颗粒制剂、蒸汽杀菌的生产加工，并接受委托加工的业务。公司原则上在以符合中国食品添加剂国家标准的前提下提供符合日本食品添加物标准的各类产品，并负责国内原材料的检查、包装等业务，以保证提供给客户的产品品质。同时，依靠日本总公司先进、及时、丰富的食品应用信息和技术，把日本的食品加工中的先进方法、技术引入中国，促进中日两国食品行业的交流。
星和食品(上海)有限公司致力于将中国的高品质的各类食品原料、食品文化介绍到日本，同时将日本的食品及高科技生产技术引进到中国，努力构架起中日之桥，促进交流并丰富人们的生活。食品不仅应有好的味道，还应有诱人的香味及迷人的色彩，有美观的造型及吸引人的文化背景，给人以食的享受，星和食品(上海)有限公司将生产提供优质的食品添加剂以协助开发高品位的食品。“民以食为天”，食品关系到亿万人的身体健康，乃至人类生命的发展，星和食品(上海)有限公司所提供的将是安全可靠和值得信赖的产品，并将重点开发以天然素材为主的食品添加剂。当今世界发展日新月异，食品业随着新的环境不断有所创新改进，星和食品(上海)有限公司将根据时代潮流的发展与变化，应用先进的技术及设备，通过与贸易伙伴及消费者的合作、交流，共同致力于开发出符合国际潮流的产品。
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